酒能助興也能解憂,白酒甘冽、紅酒芳醇、啤酒淡雅,越是意興闌珊時越少不了它們,越是生活富足它們就越被寵愛,但作為不能解決溫飽問題的商品,遇到像金融危機這樣的經(jīng)濟環(huán)境,很多消費者會考慮少購買甚至不購買來壓縮生活開銷,因此酒類企業(yè)的市場營銷今年似乎更具挑戰(zhàn)。
酒類產(chǎn)品的推廣手法通??煞譃閮纱箢悾阂环N以渠道為中心,一種是以廣告為中心。以渠道為中心的多運用終端返利、終端特價來達成推廣和銷售目的,但基本上都存在一定的弊端。例如終端返利的方法,需要終端銷售人員一對一進行推銷,當(dāng)銷售量達到一定規(guī)模時,店家就會把返利的收益收歸到自己手中,從而導(dǎo)致服務(wù)人員最終停止推銷;靠終端鋪貨,通過特價讓消費者了解產(chǎn)品的方法,短時間內(nèi)很難奏效,因為短時間內(nèi)消費者無法達成深刻認知。以廣告為中心的推廣手法通常需要較高的資金投入。例如:有的產(chǎn)品會瞄準某個區(qū)域市場,在銷售黃金期,鋪天蓋地的投放廣告,就是通常所說的:靠廣告砸市場。這種產(chǎn)品的生命周期比較短,第一年火了,第二年還被人記得,第三年就少有人問津了。這種手法的風(fēng)險比較大,因為消費者一旦不買單,那高昂的廣告費就付諸東流了。
不過隨著市場競爭的加劇,酒企市場推廣的手法也在不斷的變化,而且對推廣效果(ROI)的要求也越來越高,效果營銷的行為意識也正與日漸濃,但是面對2009年不景氣環(huán)境帶來的營銷挑戰(zhàn):如何能最大化的提升ROI還真的需要企業(yè)去精耕細作。
效果營銷第一招——審時度勢,加注策略營銷
美國從1948-1991共經(jīng)歷了9次經(jīng)濟衰退,在危機中取得成功的品牌都有一個共同舉措:從效果出發(fā),巧妙設(shè)計市場推廣策略,化危機為轉(zhuǎn)機。
例如:寶馬在1974年經(jīng)濟不景氣中推出限量版的新款,并大規(guī)模的開展試駕和廣告宣傳,給受眾留下了深刻的向往和回味。同樣是1974年寶馬對自己的描述是“最棒的座駕(The Ultimate Driving Machine)”,這句口號一直沿用至今,并且?guī)椭@家德國汽車制造商扭轉(zhuǎn)了在美國駕車者心目中的定位,使寶馬從原先的運動型汽車轉(zhuǎn)變?yōu)榫谂苘?、SUV等各種汽車制造工藝的頂級豪華汽車品牌。“我喜歡艱難的歲月,”構(gòu)思出這句廣告語的廣告制作人馬丁o普瑞斯說,“在繁榮時期,人們不思進取。而在艱難時期,他們必須精益求精。”另外,也有一些企業(yè)在艱難中采取了積極進取的市場營銷策略。例如,沃爾瑪(Wal-Mart)在金融危機下增加廣告開支;麥當(dāng)勞開始把注意力轉(zhuǎn)向了1美元超值餐(美國市場)和針對中國市場的16.5元超值套餐,以便使其市場銷售額保持增勢。
在經(jīng)濟危機中,博取成功的道理正如國際廣告協(xié)會全球副會長蘇雄所言:“當(dāng)競爭品牌削減預(yù)算時,你可以用更便宜的價格爭取到最佳的廣告效果和最高的消費者注意,從而達到更高的市場占有率”。
效果營銷第二招——洞察消費者,調(diào)整溝通渠道
對于酒類企業(yè)而言,廣告和渠道似乎一直都是產(chǎn)品與消費者溝通的主通道。因此在追求營銷效果時,根據(jù)消費者行為改變及時調(diào)整溝通渠道是非常必要的。
國際廣告協(xié)會全球副會長蘇雄根據(jù)美國9次經(jīng)濟衰退時期的成功案例分析得出,消費者在經(jīng)濟不景氣時的消費行為更趨于理性,他們追求高性價比的商品,重視品牌和產(chǎn)品品質(zhì),并且媒體使用量增加,尤其是網(wǎng)絡(luò)媒體的使用時間會增加。經(jīng)濟不景氣或有重大事件發(fā)生時,消費者對媒體信息的準確性和廣泛性、即時性有更高的需求,因此媒體平臺的影響力和公信力會成為他們使用媒體的最重要標準。
眾所周知,企業(yè)的市場推廣策略需要通過不同的媒介、介質(zhì)與消費者溝通。但原則是:要精準鎖定主流受眾,巧妙的達成溝通。雪花啤酒奧運期間借助網(wǎng)絡(luò)的影響力,創(chuàng)造了一則效果營銷的經(jīng)典案例。奧運期間,雪花在新浪網(wǎng)站上投放“勇闖天涯”品牌廣告。該廣告分別被植入新浪的奧運站視頻直播內(nèi)頁,奧運喜報、以及奧運站首頁“熱點專題”等。該廣告投放后,短短十余天內(nèi)總點擊就超過了百萬人次,獲得了四兩撥千斤的效果,在時機的選擇和媒體組合策略上可圈可點。